Zelebrieren Sie den Anfang der Fastenzeit mit einem 3-Gänge-Menü aus köstlichen Fischspezialitäten, abgerundet mit einem süßen Highlight.
Frisch serviert in traditioneller Atmosphäre.
Dieses köstliche Menü erwartet Sie:
Amuse-Gueule
Austern aus der Bretagne
mit geflämmter Caipirinha-Hollandaise
3-Gänge-Menü
Paprizierte französische Fischsuppe
mit Kräuterbaguette
***
Seezungen-Röllchen
mit Babyblattspinat und Wildlachs-Creme
gefüllt, auf Veltliner Sauce mit Basilikum-Spaghettini
***
Bourbon-Vanille-Topfen
auf Passionsfrucht-Spiegel mit Amarena Kirsche
€ 49,90 inkl. Couvert
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